Ost og vin med en helt unik smak
Ost og vin er to av de mest særegne produktene innenfor det kanariske kjøkkenet. Når man snakker om kanariske viner, henvises det alltid til de 10 vinene med denominaciones de origen (offisielle opphavssertifikater). Egenskapene til vinene varierer sterkt mellom de ulike områdene, dette på grunn av de ulike mikroklimaene på øyene og de til dels dramatiske høydeforskjellene. Kanariske oster kjennetegnes også av stor variasjon i tekstur og smak. Hvis det er noe de har til felles, er det at de alle sammen fremstilles ved hjelp av tradisjonelle metoder, og at de har en helt unik smak og nyanserikdom. Den beste måten å oppleve alle disse smakene på, er å besøke noen av vingårdene og ostebutikkene på Kanariøyene. I tillegg til prøvesmaking får du også oppleve de ulike stadiene i produksjonen.
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Consejo Regulador D.O Vinos La Gomera
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodega Frontón de Oro
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodegas El Níspero
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodegas Presas Ocampo
034 922 571 689
gerente@presasocampo.com
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodega La Araucaria
+34 679 70 47 69
docafela@gmail.com
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodega La Montaña
0034 678800164
conjema@yahoo.es
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodega Laja Blanca
0034 922 629 995
0034 676 459 137
tecnico@lajablanca.com
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodegas La Florida
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodegas Vega Norte
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Cooperativa Frontera
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodega Viña Estévez
+34 922 580 779
+34 608 724 671
elena.vinaestevez@gmail.com
Categoría
Vin- og osteprodusenter
+34 626 29 54 53
bodegasoterana@gmail.com
Categoría
Vin- og osteprodusenter
0034 626911643
crismix72@hotmail.com
Categoría
Vin- og osteprodusenter
+34 928 524 469
info@bodegavulcano.es
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodega Las Tirajanas
Localidad
San Bartolomé de Tirajana
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Quesería Artesanal El Isorano
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Categoría
Vin- og osteprodusenter
Titular
Bodega Linaje del Pago
+34 687 968 597
linajedelpago@gmail.com