Søkeresultater

Mandler, kanel, ost, sitron og til og med søtpotet. Det er noen av ingrediensene som brukes i kanarisk konditorkunst. Det dreier seg om oppskrifter som har vekket søtsuget hos mange generasjoner, og som øygruppen etter hvert har blitt kjent for. Å smake på disse lokale dessertene er en kulturopplevelse full av kanariske tradisjoner ... og deilig smak!

Allerede de første innbyggerne på Kanariøyene laget keramikk med teknikker som er bevart helt til våre dager. Det som er spesielt, er at selv i dag arbeider pottemakerne uten dreieskive, med den samme teknikken som urfolket brukte: lag på lag med ruller av leire. Produktene kan ha mange slags former alt etter hva de skal brukes til, og lages av leire fra vulkansk grunn. Å bli kjent med pottemakerkunsten og kanskje til og med bli med på et kurs på et pottemakerverksted er en fin måte å oppleve ekte kanarisk kultur på nært hold.