Å besøke La Gomera uten å stoppe i den emblematiske landsbyen Chipude er en feil som heldigvis er lett å unngå. Her finnes et marked som er ideelt for å kjøpe øyas mest typiske produkter med garanti for autentisitet. Fra tradisjonelle likører som guarapo og gomerón til den berømte palmehonningen (miel de palma), laget av palmetrær som dekker store deler av øya.
