Romería Bajada de las Hayas

"Bajada de las Hayas" er en tradisjonell feiring i La Guancha, som finner sted i midten av august under festlighetene til ære for Vår Frue av Håpet, skytshelgen. Beboerne, kledd i tradisjonelle kostymer, deltar på en pilegrimsreise til fjells for å samle bøkegrener. Etterpå dekorerer de gatene som prosesjonen som hedrer Jomfruen går gjennom. Denne tradisjonen, forankret i aktivitetene til tidligere eiere av pakkedyr, inkluderer stopp med smaksprøver av lokale produkter og drikkevarer langs ruten.