La Orotava, som ligger nord på Tenerife, er blant de eldste byene på Kanariøyene og ble grunnlagt tidlig i det 16. århundre, etter at spanjolene hadde erobret øyene. Byen har en rik historisk arv som gjenspeiles av arkitekturen, hagene og tradisjonene. La Orotava er oppkalt etter den store Taurodalen, som byen deler med Los Realejos og Puerto de la Cruz. Byen fungerer som inngangsport til Teide nasjonalpark, der du finner den 3718 meter høye vulkanen med samme navn.
