Institusjonell brytekamp

Som en del av festlighetene til ære for Nuestra Señora de Candelaria, arrangeres den institusjonelle brytekampen. Denne begivenheten består av en kanarisk brytekamp der to vennlige lag bestående av brytere fra øyene møter hverandre i en improvisert sandarena på Plaza de la Patrona de Canarias. Før hovedarrangementet er det utstillinger av innfødt idrett, en brytekamp for lavere kategorier mellom lag fra nord og sør på Tenerife, og, i de siste utgavene, en brytekamp for kvinner.