Gastrosur

Den syvende utgaven av Gastrosur i La Gomera vil fokusere på bærekraft og innovasjon innen det gastronomiske feltet, og bringe sammen anerkjente kokker og bransjeeksperter. Arrangementet holdes på San Sebastián-plassen og vil inneholde workshops, konferanser og smaksprøver som viser frem lokale produkter og bærekraftig kulinarisk praksis, og fremmer kunnskapsutveksling mellom fagfolk og deltakere. Gastrosur har som mål å fremme utviklingen av gastronomi i regionen, og feire rikdommen på ingredienser og kreativiteten til kanariske kokker.