Bodegas La Florida

Håndlagede viner med Malvasi-druen

Bodegas La Florida, som ligger i San Bartolomé, midt i Lanzarote, fremstiller vinene sine gjennom fullstendig håndverksmessige prosesser, fra planting til høsting av druene. Den vulkanske malvasiaen, den dominerende druesorten på vingården, karaktiseres av dens tilpasning til omgivelsene, den lille størrelsen og smaken og balansen den gir til vinene, og da hovedsaklig hvitviner.

Tradisjonell arkitektur fra Lanzarote

De som kommer hit kan besøke en gourmetbutikk der det selges utsøkte lokale produkter som salt, mojos (dyppesaus) og syltetøy, samt vin- og fotturer. Vingården med en tradisjonell Lanzarote-arkitektur, har en hage hvor det er mulig å avholde ulike typer arrangementer og hvor et av de eldste drageblodtrærne på Kanariøyene, 270 år gammelt, er fremherskende. Alt i vulkanske og eksplosive omgivelser.