Hyrdenes fest

Den 25. april feires i La Dehesa hyrdenes fest, en feiring innrammet i den lange pastorale tradisjonen til El Hierro som det er registrert siden 1567. Ved foten av øyas skytshelgen, jomfruen til Los Reyes, hyrdene feirer en dag som i fortiden markerte avgangen til fellesbeitemarkene i La Dehesa.