Noche de finaos

San Bartolomé de Tirajana feirer den tradisjonelle Noche de Finaos, en kanarisk festlighet der lokalbefolkningen og besøkende kan nyte en festlig atmosfære med ristede kastanjer, populære spill og levende musikk med parrandas. Denne spesielle kvelden tilbyr en mulighet til å minnes og hedre sine kjære, dele skikker og tradisjonelle smaker i en familievennlig setting. Forfedrenes røtter lever videre i minnet takket være den fortsatte feiringen av kanariske tradisjoner, som fortsatt er dypt forankret i folkets ånd.